由於黃豆外表很難分辨是否有機，若是在一般的市場販賣有機傳統豆腐，部分會產生驗證方面的困難，而且保存期限短，沒有真空包裝，食物容易腐敗。

       但若是將有機豆腐殺菌以盒裝方式販售，一來可延長豆腐的保存期限，二來豆腐成份、有機標章也都清楚的印在產品的封面上，讓消費者安心選購有機產品喔！